Fabien Ribery est agrégé de lettres modernes et chargé de cours à l’Université Bretagne occidentale (UBO). Également journaliste indépendant, il rédige régulièrement des chroniques et des articles dans différents journaux et revues : Artpress, la revue L’Infini (Gallimard), la revue de la MEP, Halogénure, Profane, 29200
Il est par ailleurs le créateur et le rédacteur du blog L’Intervalle, qui rassemble des critiques littéraires et photographiques.
Fabien Ribery collabore avec de nombreux auteurs, éditeurs, galeries et institutions.

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